Cele mai bune mașini de făcut pâine 2023

Ce este o mașină de făcut pâine?

Pâinea de casă este cu mulat mai gustoasă (și mai sănătoasă) decât pâinea obișnuită, iar mirosul emanate în timpul procesului de coacere a pâinii îți poate îmbunătăți instant starea de spirit după o zi stresantă. Datorită avantajelor pe care le oferă (cu mult peste metodele tradiționale de coacere a pâinii) o mașină de făcut pâine reprezintă un real avantaj pentru cei care sunt pasionați de gătit acasă, în mod tradițional și sănătos. La fel de utilă este și pentru cei care au un program foarte aglomerat, dar care vor să se hrănească într-un mod cât mai eco, cu pâine proaspătă de casă.

Un aparat de pâine este un instrument care se încadrează în categoria electrocasnicelor mici. Aceasta are rolul de amesteca, frământa și de a coace pâinea, întreaga operațiune fiind realizată de către acest dispozitiv. Poți, de asemenea, să o utilizezi pentru a pregăti aluatul pentru o multitudine de alte tipuri de produse de panificație, de la blaturi pentru pizza, rulouri, covrigi și până la aluaturi și compoziții pentru cozonac, pandișpan sau chec.

Utilizând o astfel de mașină o să poți da forme și modele variate pâinii tale, bucurându-te în același timp de un produs de calitate superioară, pregătit integral acasă. Așa că, dacă îți dorești să prepari pâine sau cozonac la maşina de pâine în formă proaspătă și sănătoasă, cu siguranță că acest produs este ceea ce îți oferă maximul de satisfacție în mod garantat!

Cum funcționează mașinile de făcut pâine?

Orice mașină de copt pâine, în ansamblu, realizează exact același lucru pe care îl face un brutar, care face pâine în mod manual. Avantajul evident este că totul este făcut fără prea mult efort din partea utilizatorului. Cel mai important (și practic singurul) pas pe care trebuie să-l execute utilizatorul atunci când folosește acest dispozitiv de făcut pâine este introducerea ingredientelor în mașină.

Producerea de pâine acasă este mai mult un experiment științific decât gătit, deoarece, dacă nu introduce în cantitatea exactă ingredientele din rețetă, produsul final nu va fi așa cum îți dorești. Asigură-te că măsori cantitatea exactă de făină, apă, drojdie, sare și orice alt ingredient înainte de a-l pune în mașina de făcut pâine pentru a beneficia de un produs finit de calitate superioară.

Operațiunile de amestecare și frământare a aluatului se pun în acțiune imediat ce ingredientele au fost introduse (în cantitățile specificate), iar utilizatorul selectează un program pe care mașină de pâine o să-l urmeze. Majoritatea acestor dispozitive dispun de un anumit număr de programe programate, care sunt disponibile doar prin atingerea unui buton. Timpul poate fi ușor diferit, dar toate urmăresc aceeași serie de comenzi de bază, prima fiind amestecarea și frământarea.

Orice aparat de făcut pâine ieftin va începe prin amestecarea ingredientelor cu cârligul de aluat pentru o perioadă scurtă de timp, probabil în jurul a două minute. Acesta va lăsa apoi aluatul să se odihnească timp de zece până la cincisprezece minute pentru dospi, apoi cârligul pentru aluat va începe să se întoarcă din nou, de această dată frământând aluatul (etapă care poate dura cinci sau șase minute).

Creșterea aluatului se bazează pe intrarea în acțiunea a termostatului din mașina de pâine, care va crește temperatura gradual, permițând pâinii să crească într-o perioadă corespunzătoare de timp. Odată ce se finalizează pasul aceste, aparatul va intra imediat în modul de coacere. Imediat ce aluatul începe să crească, micro-cipul care controlează termostatul aparatului va ridica din nou temperatura.

De data aceasta, totuși, îți va coace pâinea. Pâinea se va coace în funcție de perioada de timp prestabilită și programată de către utilizator, iar atunci când se va coace, mașina se va închide singură. Pâinea ta va fi răcită și gata să fie mâncată într-un interval cuprins între treizeci de minute și o oră.

Dimensiunea și opțiunile de design al mașinii de făcut pâine

Fiecare producător de aparat făcut pâine poate opta pentru un anumit design și capacitate de pregătire a aluatului. Pâine poate fi realizată în mai multe forme și cu modele variate, caracteristica de formare a aluatului fiind unul dintre criteriile pe baza cărora îți vei alege viitorul aparat de făcut pâine acasă. În general, aparatele de acest gen sunt cu puțin mai mari decât forma unei pâini obișnuite, dar au o înălțime ridicată, astfel încât să permită chiar și coacerea unui aluat consistent de cozonac. Atunci când îți vei alege viitorul aparat de făcut pâine ia în calcul și posibilitatea de a pregăti și alte tipuri de aluaturi, astfel încât să nu fii limitat la doar câteva opțiuni de panificație.

În ce situații este utilă o mașină de făcut pâine?

Există multe beneficii atunci când pregătești pâine la maşina de făcut pâine, de aceea, achiziționarea unui astfel de instrument prezintă o multitudine de avantaje pe termen îndelungat. Dacă ești o persoană care preferă să mănânce produse de panificație asupra cărora are controlul absolut în ceea ce privește compoziția ori dacă dorești să economisești timp prețios atunci când ești pe grabă, o mașină de făcut pâine este opțiune perfectă pentru bucătărie ta. Iată care sunt câteva dintre facilitățile oferite de cea mai bună mașină de pâine:

• Îți oferă posibilitatea de a pregăti pâine proaspătă – cel mai evident beneficiu este să ai pâine proaspătă în casă, iar dacă aceasta este pregătită acasă, atunci totul este perfect. Cele mai multe mașini de pâine au o funcție de temporizare pe care o poți seta spre a coace pâinea la un un anumit moment. Acest lucru este util dacă dorești să pregătești ingredientele în prealabil și să lași mașina să-și facă treaba în timp ce lucrezi la altceva. Cu un aparat de pâine, poți avea pâine proaspătă la îndemână ori de câte ori dorești.
• Controlul asupra compoziției și ingredientelor – prin coacerea propriei pâini, poți controla ingredientele pe care dorești să le adăugi, ceea ce poate fi util pentru persoanele care manifestă alergii la anumite ingrediente. De asemenea, poți alege să adaugi altfel de ingrediente, cum ar fi fructele uscate, nuci sau semințe de floarea-soarelui ori alte tipuri de ingrediente, ceea ce înseamnă că îți poți creea o pâine personalizată.
• Vei avea o bucătărie curată – unele persoane nu coc în bucătăria de acasă, deoarece se tem să nu facă mizerie. Deoarece o mașină de pâine face totul, de la operațiunea de amestecare a aluatului la frământarea acestuia și până la coacere, în bucătăria ta nu o să fie niciodată un dezastru. Mai mult decât atât, fiecare mașină de pâine are în dotare o tavă detașabilă care poate fi ușor curățată.
• Economisești bani – achiziționarea de pâine de la magazin poate fi costisitoare, mai ales dacă ești supus unor restricții dietetice sau preferi anumite tipuri de pâine, cu o compoziție mai atipică. Mașinile de făcut pâine pot produce pâine fără gluten, pâine integrală de grâu și alte feluri de pâine personalizată. De asemenea, poți face aluaturi de pizza, de paste, chiar și gemuri, iar în cazul anumitor mașini, poți pregăti acasă pâine după rețete locale. Atunci când vei găsi cea mai bună mașină de făcut pâine vei observa că este incredibil de accesibilă raportându-te la numărul de produse pe care le poți face, ceea ce înseamnă că vei economisi bani pe termen lung (investiția va fi amortizată cu succes).
• Prepari mult mai multe produse decât pâine – pe lângă pâine poți face mai mult decât pâine, precum gem, paste, aluaturi de casă (varietatea produselor care se pot prepara este în funcție de mașina pe care o cumperi).
• Gust și calitate superioară – nimic nu se poate compara cu gustul pâinii proaspete. Deoarece poți conta pe faptul că poți controla ingredientele pe care le adăugi în compoziție, te poți aștepta la obținerea unei calități superioare a pâinii realizate în casă în comparație cu cea achiziționată din comerț, care tinde să aibă gustul pre-determinat (dacă ești la dietă sau nu mănânci sărat, atunci o astfel de mașină este ideală pentru a obține pâinea perfectă pentru nevoile tale).
• Este un dispozitiv ușor de folosit – mașinile pentru pâine sunt programate pentru a face pâini perfecte (dacă folosești cantitățile recomandate și dozajul corespunzător). Tot ce trebuie să faci, în acest caz, este să urmezi rețetele care însoțesc manualele de utilizare ori tutorialele de pregătire a anumitor tipuri de pâine de pe internet și vei coace o pâine de casă la cuptor electric delicioasă în cel mai scurt timp!

Cum să alegi un aparat de făcut pâine?

De cele mai multe ori alegerea unui aparat de făcut pâine este o operațiune destul de anevoiasă pentru că luăm în calcul mult prea multe criterii. Gândește analitic, în conformitate cu propriile nevoie, fiindcă tu ești beneficiarul principal al acestui dispozitiv. Iată câteva dintre criteriile căutate de alți clienți care au despre mașina de făcut pâine păreri comune în ceea ce privește caracteristicele pe care trebuie să le îndeplinească un astfel de produs electrocasnic:

• Prețul – este influențat de numărul și multitudinea opțiunilor care se regăsesc la mașina de făcut pâine. Ceea ce înseamnă că un aparat de făcut pâine este mai scump cu cât vei dispune de mai multe opțiuni de pregătit pâinea ori caracteristici programabile. Modelele cu prețuri mai mari tind să producă o pâine mai frumoasă și mai uniformă decât modelele cu prețuri inferioare. Nu ține cont neapărat de preț atunci când îți dorești o mașină de făcut pâine de calitate, important este să îți ofere maximul de beneficii, ca să ai parte întotdeauna de produse de panificație de top.
• Paletele de frământare – influențează modul în care se va pregăti compoziție și îi asigură aluatului posibilitatea de a se omogeniza în mod corect. De asemenea îți oferă posibilitatea de a realiza și alte tipuri de aluaturi, precum sunt cele pentru paste făinoase. O mașină de acest gen trebuie să aibă două padele de frământat (ideal ar fi să ai o padelă de rezervă inclusă în pachetul de achiziție).
• Funcția de cronometrare a timpului de pregătire a pâinii – temporizatorul îți va permite să selectezi momentul în care dorești că pâinea să înceapă să se coacă. De exemplu, poți adăuga ingredientele în mașina de făcut pâine chiar înainte de a merge la culcare și poți seta cronometrul să înceapă coacerea la orice oră dorești.
• Nivelul de silențiozitate – dat fiind faptul că un astfel de aparat amestecă și frământă aluatul, trebuie să ții cont de nivelul de zgomot produs de acesta. Modelele de top tind să utilizeze materiale mai bune și sunt mai rezistente, astfel încât acestea fac mai puțin zgomot.
• Alarma pentru adăugarea anumitor ingrediente – mașinile de făcut pâine de calitate sunt prevăzute cu o astfel de caracteristică. În acest mod utilizatorul va fi anunțat când este momentul potrivit pentru a adăuga respectivele elemente, astfel încât ingredientele să fie integrate în mod corespunzător.
• Numărul de tipuri de aluaturi și produse de panificație pe care le poate produce – chiar dacă denumirea este de aparat de făcut pâine, cu siguranță că vei aprecia dacă o să poți găti cu ajutorul acestui instrument aluaturi de pizza, prăjituri, gemuri, fidea, diverse tipuri de pâine (fără gluten, de grâu, cu nuci și semințe).
• Opțiunile ce pot fi programate – sunt utile dacă dorești să controlezi, nuanța crustei, gradul de coacere, nivelul de frământare și orice alte opțiuni care îți oferă un control deplin asupra produsului pe care dorești să-l realizezi.

Alege întotdeauna în mod înțelept viitoare ta mașină de făcut pâine și o să ai parte de rezultate care îți oferi satisfacție de fiecare dată.

Sfaturi despre folosire mașinilor de făcut pâine

• Cunoașteți mașina dvs. de pâine înainte de spălare pentru cele mai recente rețete.
• Adaugă mereu ingredientele în ordinea corectă și în cantitatea corespunzătoare în funcție de indicațiile și recomandările din rețete.
• Asigură-te că drojdia evită contactul direct cu sarea și zahărul.
• Acordă o atenție deosebită formei și texturii aluatului.
• Adaugă ingredientele care se pot sfărâma în procesul de frământare aproape de sfârșitul procesului de amestecare, nu la început.
• Taie untul și margarina în bucăți mici înainte de a le integra în compoziție.
• Cumpără ingrediente de calitate, dacă îți dorești că pâinea și produsele tale de panificație creație proprie să iasă perfecte.

Cum să îngrijești în mod corect o mașină de preparat pâine?

Asigură-te că deconectezi aparatul de la sursa de alimentare înainte de a-l curăța și niciodată nu turna apă peste aceasta pentru a-l curăța. Folosește o cârpă umezită pe părțile laterale și pe cele de deasupra (care sunt confecționate din plastic) și apoi cu un prosop de bucătărie din hârtie șterge-le pentru a se usca.

Padelele de frământare trebuie curățate cu mare atenție pentru că sunt tăioase. Nu lăsa niciodată resturile de pâine să rămână în interiorul aparatului. De modul în care îți îngrijești mașina de făcut pâine depinde menținerea acesteia în cele mai bune condiții de funcționare. În acest fel vei beneficia de o mașină de făcut pâine de calitate, pentru tine și întreaga ta familie!